Enfim o criadinho...

Quando falei que havia feito um porta-trecos pro marido disse que fiz um criado mudo para mim, de papelão.

Bom, a ideia de fazer com papelão surgiu da enorme quantidade de caixas que tínhamos em virtude da mudança. Achei um absurdo ter que simplesmente jogar fora tantas caixas. Claro, as que não usei foram para reciclagem, mas mesmo assim eu queria dar outro destino para elas.

A ideia do criado surgiu procurando algo na internet, encontrei várias coisas que poderiam ser feitas com caixas, dentre elas o criado e uma banqueta, que fiz também.

Quando a Vera divulgou meu blog no Face tive muitas visitas nesse post e a Leo disse que queria ver o criado, esse pedido foi o estopim pra eu tomar vergonha na cara e finalizá-lo. Ah, também teve o estímulo da Josye que falou pra eu terminar quando o viu aqui em casa. Aqui seguem as fotos que lembrei de tirar.

 Eu não lembrei de tirar fotos do processo de montagem, foi trabalhoso e ainda assim eu estava empolgada e esqueci. Mas aqui dá pra ver que é feito todo com caixas de papelão.

de perfil

Aqui já passando cola para começar a colar o tecido de dentro. 

Pronto, agora sim, colei o fundo, coloquei um viés pra dar contraste.

Agora ele está prontinho no meu quarto, deu bastante trabalho mas valeu a pena. Não está perfeito, mas vai quebrar um galhão até a gente ter nossa casinha e poder escolher móveis definitivos ;-)

Caixa para máquina de costura e minha avó

Minhas avós eram excelentes costureiras! Infelizmente não tive muito tempo de aprender muita coisa, mas as lembranças que tenho são as melhores possíveis. Principalmente da avó paterna, devido a proximidade que tínhamos.

Lembro de mim quando criança me acabando com os tesouros encontrados dentro dos armários que ela tinha no quarto onde costurava: caixas de botões, linhas, aviamentos, retalhos.... tantas brincadeiras com eles. Era uma das coisas que eu mais gostava, além, claro, dos pijaminhas de flanela que ela fazia para mim e meus irmãos, das roupinhas de bonecas que ela me ensinava a costurar a mão, isso eu tinha menos de 10 anos!

O tempo passou, eu cresci, mas minha paixão pela costura e por artesanatos não diminuiu, não mesmo. Se essa vontade de mudar as coisas, de inventar, ver o que é belo for genética, tenho certeza que puxei a minha vó!

Na casa dela tudo era arrumado, bonito, customizado. Acho que muita gente tem lembranças lindas com as avós, momentos que nunca mais voltarão, mas que não nos deixam um minuto sequer.

Minha avó era à frente! Patchwork?? Que nada, ela fazia colchas de retalhos lindíssimas, cortininhas para cozinha, almofadas de dar inveja. Não tinha um vasinho de planta dela que não fosse personalizado, seja com sementes de girassol (que ela tinha no quintal), com feijões, milho ou somente pintadinhos e desenhados. Cada almofada tinha uma arte diferente, fuxico, babado, toalhinha de croche costurada, ponto cruz.... e tudo combinava, tudo ficava bonito. Que saudades da Donamarela na verdade dona Maria Antonia, mas pra mim, não lembro porque, donamarela.

Sem contar que ela era VÓ com maiúscula mesmo, que cheirava nosso cabelo só pra dizer "que menina cheirosa" e quando ela não fazia, meu deus! Que tristeza!, mas era só firula, ela sempre nos chamava de cheirosos. Contava histórias, das mais malucas e engraçadas, lia livrinhos para nós, deixava a gente comer doce até não poder mais (sempre com potes de compotas cheinhos de várias frutas, biscoitinhos de limão), tudo sempre feito por ela, sem contar a gelatina, sempre tinha uma fruta lá presinha pra gente comer. Uma das lembranças que mais me marca até hoje foi um aniversário, que ela fez bolo de laranja com cobertura de limão pra mim. Deixou eu lamber toda tigela e ainda fez aquela mistura de manteiga com gema e açúcar que eu tanto pedia pra ela deixar eu comer!!! hahahaha

Com ela peguei gosto pela leitura, ela sempre lia a tarde, depois de cuidar da casa, do almoço do véio e da soneca (20 min ouvindo Saudade)

Queria só contar que herdei a máquina de costura dela, que é lá da década de 50/60 (eu acho), como o gabinete já não tinha salvação, comprei uma base, pintei lembrando da vó e aqui está um precioso bem, que levo para onde for.

Tantas lembranças ela me traz.

Super pão de queijo

Já que as artes estão mais lentas, vou postar algumas receitas que já fiz em casa e ficaram deliciosas.

Apesar de estarmos mudando nosso tipo de alimentação (estamos nos reeducando) e que algumas receitas eu não faço mais, isso não significa que deixamos de gostar! Porém, os benefícios da nova alimentação são tão grandes, que na maioria das vezes não vale a pena "escapar" dessa nova "linha".

Não somos radicais ao ponto de não comer nada que não seja paleo, afinal, às vezes estamos na casa de outras pessoas e comemos o que tem, né? E por incrível que possa parecer, sempre tem algo que comemos, afinal, a maioria das pessoas come frutas, legumes, verduras e carnes, né? Que por acaso é o que comemos :-)

Chega de bláblá, segue a receita do título. Já passei para várias pessoas e, pra variar, veio do finado ORKUT (falam tão mal dele... mas era muito mais proveitoso para mim do que o face é). Vai entender, né? Lá as comunidades, quando bem escolhidas, eram ótimas, coisa que no face ainda não entendi muito bem, pra mim fica tudo meio espalhado demais. Vamos acompanhar!

Primeiro ela, que nos estimula, a foto:

 É um pão massudo!

Super pão de queijo
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
3 ovos
1 col (chá) de sal (depende da mussarela, se for salgada, reduza)
200g de mussarela
3 xícaras de polvilho (já usei o doce e o azedo... não notei diferença)
1 col (sopa) de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador, exceto o polvilho e o fermento. Despeje essa mistura sobre o polvilho com o fermento e mexa bem para agregar.
Coloque em forma untada e polvilhada com parmesão e leve ao forno para assar. Teste o ponto com um palitinho. Como podem ver, usei forma de pudim bem grandinha.

O meu salpiquei gergelim antes de ir ao forno. Você pode acrescentar o que quiser à massa: presunto picadinho, linguiça frita já picada, pedaços de um queijo mais durinho (provolone nham), salaminho (já fiz), já vi fazerem até com pedaços de goiabada!

Eu ainda não fiz depois da mudança alimentar... o marido cortou laticínios, eu não, então ele tb pode fazer parte do meu cardápio nham, nham.

Quando eu fazia, não dava tempo de esfriar! Acabava na hora e quem fez disse o mesmo.

Quem fizer me conta!!!

Puxa-sacos

Mês passado fiz alguns puxa-sacos, para mim, cunhadas e mãe. Minha cunhada já havia pedido um faz tempo, mas eu nunca me lembrava de fazer, vê se pode.

Uma coisa tão simples mas eu nunca tinha feito. Foi fácil, fiquei em dúvida quanto ao acabamento, o elástico, como colocar e o fecho de cima. Conforme a produção foi caminhando eles foram ficando melhor (sem modéstia alguma, rsrsrs)

Pra variar eu não tirei fotos, como pode???

Pedi pro irmão mandar uma foto do dele, depois quando for visitar o povo eu tiro mais fotos, até porque foram diferentes, desde o tipo de tecido quanto o tamanho, fiz meio a olho.

Os detalhes são de um tecido de tartaruga que eu tinha, com eles já tinha feito o porta forma e a luva de cozinha, para esse mano e cunhada tb.

Já esta cheinho e, segundo irmão, não coube todos os saquinhos que eles tem. Bom dei a sugestão de dobrar um por um, antes de colocar no puxa, hahahahaha, até parece, mas funciona.

Mano! Fica a dica de levar a ecobag pro mercado djá! Como indireta/direta vou fazer uma eco pra eles, hehehe. Consome menos, menos recursos e polui menos também.

Meu bolo de cacau

Em 2011, ainda morando em Campinas, não saímos para comemorar o aniversário do marido, pois ele ainda tinha que terminar a bendita tese. Aí, perguntei se ele queria um bolinho, adivinha a resposta??? Óbvio que sim. De qual sabor?? Chocolate...

Bom, fui atrás de receitas gostosas e encontrei essa, que com o passar do tempo foi sendo adaptada por mim e vou colocar aqui a original e a adaptação (a nosso ver, um pouquinho mais saudável) quem sabe alguém também se anima a fazer.

Primeiro a foto, sei que não esta linda de viver, mas o bolo estava tããão bom! Levei até para a prof. de yoga e minha companheira de aulas, adoraram!!

 Cobertura de marshmallow: a pessoa tem zero experiência em decoração de bolos e menos 1 em fazer as coberturas, rsrsrs, mas garanto que estava delicioso (pra quem curte, claro). Ah, 4 velinhas, porque marido era mais novinho, abstraímos os 30, hehehehe

 Os recheios: creme belga com morango e outro de beijinho. Notem mais uma vez minha prática com montagem de bolos, alguns ganharam muitos morangos, outros "ah, tinha morango, é?"rsrsrs

Bom voltando às receitas:

Bolo de cacau (acho que peguei no falecido orkut)
6 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de cacau em pó  (se quiser usar o chocolate tipo do padre pode ser, ficará menos escuro e mais doce)
3 xícaras de farinha de trigo
200 ml (= 1xícara) de água FERVENTE
100 ml (= 1/4 de xícara) de óleo
1 col de sopa de fermento

Bata as claras em neve firme; sem parar de bater coloque as gemas e o açúcar. Acrescente o óleo e a água fervente, misture bem.
Em outra vasilha, acrescente os secos e junte essa mistura da batedeira misturando bem.
Leve ao forno em forma untada até assar completamente (use o palitinho para testar o ponto).

Observações: Eu usei uma forma média, parti ao meio, depois, com uma linha parti em duas camadas, para rechear. Ou seja, fiquei com 4 partes. Uma foi devidamente devorada. As outras três estão ai em cima, rsrsrs. Percebi que o melhor é fazer o bolo um dia antes, ai no dia seguinte corta, recheia etc.


Agora a receita que faço atualmente, quando faço, já que estamos tentando cortar de vez os grãos e açúcares. Outra hora posto receita sem estes!

Bolo de cacau - adaptado
Algumas observações: essa segunda receita é menor, e fica menos doce que a anterior, caso queira mais doce, aumente 1/2 xícara de açúcar. Ele é muito bem acompanhado simples, só com cafezinho, ou leite com canela.

3 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de cacau em pó
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de quinoa
1 xícara de água fervente
1/2 xícara de óleo
1 col de sopa de fermento.

O modo de preparo é o mesmo do bolo acima.

Obs.: Esse, como é menor, faço na forma redonda com buraco central, ele cresce e fica bem bonito.
Caso não tenha a farinha de quinoa, pode ser com a de trigo também. Como eu disse estamos tentando parar de usar trigo, mas ainda não testei todas receitas.

Quem fizer me conta!!